انعقد في جامعة كريمز النمساويه اشهر واهم الجامعات الاروروبية خلال يومي الآثنين والثلاثاء الموافق الثالث والرابع من شهر مارس 2008 مؤتمر الاسلام في الافق بين العداء والاندماج بحضور العشرات من اساتذة الجامعات العالمية والمحلية والمتخصصين في الشؤون القانونية والاسلامية اضافة الى العديد من الصحفيين ووسائل الإعلام المسموعه والمرئيه وقد شارك الاستاذ سالم حسن بالمؤتمر بالكلمة التالية:   مؤتمر الاسلام في …

“”إنَّ اللَّهَ كَتَبَ الْإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ، فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَةَ، وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذِّبْحَةَ، وَلْيُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ، وَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ”.. كان هذان أهم شرطين للذبح وضعهما لنا المصطفى عليه أفضل الصلاة والسلام، ورغم ذلك فإن البعض يسيء معاملة الأنعام ولا يحسن تذكيتها؛ فيؤدي ذلك إلى تراجع كبير في جودة لحمها وسرعة تلفه، بل وأضرار صحية جسيمة. هذا ما أكدته الأبحاث …

فقد علمنا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بقوله (إن الله كتب الإحسان على كل شيء ، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة ، وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة ، وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته)، فالذبح له آداب ينبغي على المسلم مراعاتها، ومن هذه الآداب التي تدل على عظمة هذا الدين أنه حث على راحة الحيوان المذبوح قدر المستطاع، فيستحب أن يحد الذابح …