كشفت صحيفة “هآرتس” العبرية عن حادثة استهداف كادت أن تطال رئيس أركان جيش الاحتلال، هرتسي …
أكمل القراءة »تعرف على تاريخ الدجاج في حياة البشر – من المعابد والمعارك إلى المعامل وأطباق الطعام
يعد الدجاج غذاءً لذيذًا في كل مكان في عصرنا الحالي، ويُعد بمذاقه اللذيذ ولحمه الخفيف، بمثابة قماشة مرنة يسهل تشكيلها؛ للخروج بأشهى الأطباق وألذ النكهات في شتى مطابخ العالم. ويحكي لنا التاريخ المثير للدجاج فصولًا شائقة من الأدوار المتعددة التي لعبتها تلك الطيور عبر تاريخها، الذي بدأ منذ أكثر من 7 آلاف عام في غابة آسيوية، لينتهي بها الحال اليوم …
أكمل القراءة »