تعتبر عملية تنظيف الدجاج من أسهل عمليات التنظيف مقارنة بالأطعمة الأخرى، والعديد من الأكلات العربية التقليدية أو حتى الغربية تعتمد اعتماداً أساسيًا على الدجاج ويبقى تنظيف الدجاج هو التحدي الأكبر. تنظيف الدجاج المجلد: احرصي على إذابة الدجاج بشكل كامل قبل عملية التنظيف. أزيلي جلد الدجاج، وتنظيف الأحشاء بشكل كامل. اغسلي الدجاج من الداخل إلى الخارج بواسطة الخلّ الأبيض. فركي الدجاج …

بالرغم من أن الفاكهة غنية بالفيتامينات و المعادن ومضادات الأكسدة و الفركتوز ، إلا أن بعض أبحاث التغذية حذرت من تناول الفاكهة قبل النوم ، لما يمكن أن يتسبب فيه من مشاكل للجهاز الهضمي . وينصح الأطباء بتناول الفاكهة قليلة السكر في المساء مثل العنب البري ةالتوت و الجوافة ، ومن أهم الأضرار التي يسببها تناول الفاكهة في المساء ، …

استأنفت السفارة المصرية في الدوحة أعمالها بشكل مباشر عقب استئناف العلاقات الدبلوماسية بين جمهورية مصر العربية ودولة قطر. ونقلت صحيفة “اليوم السابع”، عن – مصادر مطلعة-، تأكيدها أن التمثيل المصري في قطر سيكون على مستوى قائم بأعمال. وأضافت: أن الوزير المفوض المصري، أحمد سمير، يباشر عمله باعتباره القائم بأعمال السفارة المصرية في الدوحة، والتي كانت تباشر عملها لمدة ثلاث سنوات …