إن اتخاذ قرار بشأن أفضل زيت للطهي ليس دائماً بهذه البساطة على ما يبدو، وذلك لوجود عدد لا بأس به من الخيارات المتاحة. على الرغم من شهرة زيت الزيتون، لكن هناك عدة زيوت صحية أخرى غنية بالمغذيات والتي تستحق مكاناً في مخزنك. في حين أن معظم زيوت الطهي لها سمات غذائية متشابهة إلى حد كبير من حيث السعرات الحرارية ومحتوى الدهون، إلا …

بدأت مصر حملة التطعيم بلقاح كورونا، ولكن اللافت أن المستشفى الذي بدأت به الحملة وهو مستشفى أبوخليفة للعزل بمحافظة الإسماعيلية، شهد موافقة أقل من نصف الأطقم الطبية فقط على التطعيم، في مؤشر إلى إمكانية حدوث موجة رفض للقاح كورونا في مصر. وقالت الدكتورة هالة زايد، وزيرة الصحة المصرية ، إن المواطن فوق 65 سنة عليه التسجيل على الموقع الإلكتروني أو الذهاب لأقرب مستشفى له …

غزة تواجه وضعاً حرجاً بسبب جائحة كورونا بلغت جائحة كورونا في غزة مستوى مقلقاً وسط رد إسرائيلي صادم ، فقد سجَّل القطاع المحاصر 49 ألفاً و834 إصابة بـ”كوفيد-19″ حتى يوم الإثنين، 25 يناير/كانون الثاني، تُوفِي 508 منهم. وفي حين أنَّ معدل الإصابات يعتبر معتدلاً نسبياً مقارنة بمناطق أخرى حول العالم، يظل “ساحقاً” في غزة، في ظل نقص الإمدادات الطبية في …